MALAVASI VASCO di Malavasi Vittorio Az Agr
LA NOSTRA AZIENDA
MALAVASI VASCO di Malavasi Vittorio Az Agr

L'azienda nasce nel 1973 sotto la guida di Malavasi Vasco che inizia la produzione di funghi prataioli in piccoli locali. La produzione fino al 1983 era limitata alla coltivazione del fungo su substrato acquistato da terzi. Dall'anno successivo si è passati alla produzione diretta del substrato completando autonomamente l'intera filiera produttiva. Il controllo dell'intero processo produttivo si è concretizzato con il miglioramento della qualità/fungo coltivato. Oggi l'azienda si estende su una superficie coltivata di 3000 mq. ed è condotta da Vittorio e Vasco Malavasi.

 

I Prodotti
L'azienda produce funghi prataioli coltivati freschi di diverso calibro:- calibro "piccolo" da 2 a 4 cm. disponibile in diversi confezionamenti: padella in legno 30x50 da Kg. 5 circa; cassa in plastica 30x50 contenente 4 vassoi da Kg.0,650 ciascuno; cassa in plastica 30x50 contenente 8 cestini da Kg. 0,450 ciascuno.- calibro "medio" da 5 a 7 cm. disponibile diversi confezionamenti: padella in legno 30x50 ad un solo strato da Kg. 3 circa; padella in legno 30x50 due strati da Kg. 5 circa- calibro "fiorone" oltre i 7 cm. disponibile in confezionamento: padella in legno 30x50 ad un solo strato da Kg. 3,5 circa;Inoltre si possono valutare anche proposte da industrie di trasformazione e richieste di confezionamento.

 

Rete Vendita
I funghi freschi vengono venduti direttamente a grossisti, mercati ortofrutticoli generali e alle industrie di trasformazione.


TIPO DI PRODUZIONE
Champignon
CONTATTI
via Forna, 23 - 41037 - Mirandola (MO)
Fax: +39053559696