ASSEMBLEA AIF

25 NOVEMBRE A FICO

BOLOGNA, 25 NOVEMBRE 2018 - Una assemblea tutta tecnica quella che si è tenuta sabato a FICO organizzata dall'Associazione che ha avuto come ospiti due importanti relatori del mondo dello Champingon, quanti Brendan Burns e Adam Polisiakiewicz. Tre le tematiche trattane nel corso della giornata di lavori tradotti in italiano integralmente da Emilia Giacomini, che hanno riguardato nello specifico i metodi di coltivazione per  la preparazione e gli accorgimenti da attuare nelle stanze di coltivazione sul composto, nella areazione per la raccolta, e la terza parte ha riguardato le indicazioni ed il controllo del personale dedicato alla raccolta dei funghi.

Una giornata intensa, che però è stata giudicata molto positiva da parte dei produttori che vi hanno partecipato, al punto che grazie al permesso ricevuto da parte di Sylvan South Europa, ed in particolare a responsabile e Kerem Kolayli alla quale vanno i ringraziamenti di tutto il consiglio direttivo AIF, è stato possibile filmare le relazioni che verranno pubblicate in un DVD distribuito unitamente alle relazioni tradotte dall'Associazione. 

I prossimi appuntamenti ai quali l'Associazione dovrà partecipare sono stati brevemente illustrati dal Presidente Carlo Pezzali, e dal Segretario Andrea Prando e prevedono a gennaio incontri con il Presidente ed il DG della Commissione Agricoltura UE nell'ambito dei lavori del GEPC a cui parteciperanno i delegati Romeo Fuser e Maddalena Zortea, nonchè un incontro con il Ministro dell'Agricoltura Gian Marco Centinaio che avrà luogo a Verona per le tematiche in sospeso sulla fungicoltura in Italia.