La nostra attività si occupa di coltivazione e vendita funghi a Terralba in provincia di Oristano.
I nostri funghi possiedono numerose proprietà benefiche per l’organismo. In generale sono ricchi di proteine, vitamine del gruppo B, fibre e sali minerali, tanto da essere considerati delle vere e proprie bistecche vegetali. I nostri funghi sono indicati per tutte le diete, soprattutto per quelle ipocaloriche, per i vegani e i vegetariani. I funghi si prestano per tante tipologie di ricette e si abbinano a tutti i menù.
Coltiviamo e vendiamo funghi cardoncelli, pleurotus e champignon. Questi ultimi possono essere consumati anche crudi.
La nostra azienda è sempre molto attenta alla produzione e alla commercializzazione di un prodotto sano e genuino, coltivato senza l’utilizzo di concimi, fertilizzanti o altri additivi chimici.
I nostri funghi vengono raccolti e consegnati ogni giorno alla grande distribuzione e questo garantisce di avere sulle vostre tavole, prodotti sempre freschi. Serviamo tutta la Sardegna e vi proponiamo prodotti italiani al 100 % a km zero, coltivati rispettando tutte le normative vigenti in ogni fase di lavorazione.
La nostra storia
I nostri prodotti sono coltivati in compost di origine italiana e sono commercializzati in differenti imballi con grammature personalizzabili. Vendiamo solo il prodotto finito e non le ballette su cui crescono i funghi.
Disponiamo di differenti varietà di funghi tra cui gli champignon, i pleurotus e i cardoncelli che sono tra le varietà più ricercate e apprezzate in cucina grazie al loro pregio organolettico.
Mettiamo particolare attenzione alla produzione impiegando quasi esclusivamente energia elettrica prodotta dai nostri pannelli fotovoltaici installati presso lo stabilimento.
Particolare attenzione poniamo in generale all’utilizzo delle innovazioni e della tecnologia. Le nostre serre di coltivazione sono dotate di controllo computerizzato visionabile in tempo reale attraverso dispositivi quali pc o smartphone.
In caso di anomalie di temperatura, umidità, ventilazione ripristiniamo subito l’alterazione e ristabiliamo le condizioni ideali per la crescita ottimale del fungo. Grazie all’ausilio delle tecnologie possiamo coltivare 12 mesi l’anno.
Nelle nostre 35 serre in continua espansione numerica abbiamo un efficace sistema di tracciabilità: questa novità prevista per legge in ogni fase di coltivazione, raccolta, confezionamento e distribuzione, viene monitorata dettagliatamente senza alcun margine d’errore.
Contattaci allo 07831926168 per ordinare i nostri gustosi funghi!
