ACIDO FOLICO ACIDO FOLICO

negli champignon lo si trova naturale

I funghi contengono 22 microgrammi di folato in 100 g (circa 3 tazze, 5-7 champignon piccoli o 1 champignon grande). (Vedi scheda Informazioni nutrizionali) Il folato è una vitamina importante per le donne appena prima di rimanere incinta e nel primo trimestre quando hanno bisogno di 400 microgrammi di folato al giorno.

L'acifo folico è anche importante per la formazione delle cellule del sangue, la produzione di tessuti durante la gravidanza e la normale funzione immunitaria.

Durante la gravidanza è importante mangiare un'ampia gamma di alimenti che contengono folato o acido folico, come agrumi, verdure come verdure a foglia verde, legumi, noci e cereali fortificati come pane e cereali per la colazione.

 

REFERENZE

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