Si è tenuta Rimini presso MACFRUT 2018 l'Assemblea degli associati AIF aperta ai non soci, per il consueto aggiornamento annuale sulle tematiche riguardati le principali problematiche del settore. Ospite di questo anno, l'Università di Padova dipartimento DAFNAE, che ha sviluppato la seconda parte della ricerca dedicata al substrato spento di fungaia e la parte relativa alla shelf-life del prodotto. Il prof. Sambo ha illustrato a tutti gli sviluppi della ricerca (che sono disponibili nell'area riservata ai soci del sito AIF). Si è inoltre discusso delle attività svolte nel 2017 dall'AIF e di Ortofrutta Italia. Al termime della riunione, si è tenuta l'assemblea degli associati che ha approvato il bilancio consuntivo del 2017, all'unanimità.