ASSOCIAZIONE ITALIANA FUNGICOLTORI
NOTIZIE DALLE AZIENDE

Regole per la vendita di funghi coltivati

breve nota sulla vendita dei funghi coltivati

AL CONSORZIO FUNGHI TREVISO

Il prestigioso premio Unioncamere

La storia della Fungicoltura

cento anni di attività del settore in un libro

I PROBLEMI DEL PLEOS

Fuser: i produttori facciano gruppo



NEWS ED EVENTI

2017 GEPC A BRUXELLES

Audizione presso la Commissione Europea Dg Agricoltura

AIF E GEPC IN EFSA

Delibera del Gruppo europeo produttori di funghi per aderire al tavolo dei portatori di interessi

GEPC IN UNGHERIA

I lavori del gruppo Europeo dei produttori in Ungheria

BIO MUSH PROGRAM

I risultati della ricerca del programma UE Bio Mush




SALUTE E BENESSERE

NUOVE REGOLE PER LE ETICHETTE

Nulla cambia per i funghi coltivati. Volontaria l'applicazione dei valori nutritivi

Il Regolamento (UE) n. 1169/2011, del Parlamento europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, pubblicato in data 22 novembre 2011 ed entrato in vigore il 13 dicembre 2011, ha trovato applicazione a decorrere dal 13 [...]


PERCHE' I FUNGHI A NATALE

Durante la stagione fredda i funghi diventano veri e propri protagonisti della cucina, da risotti a vellutate passando per sformati e contorni. Ma non tutti sanno che questo goloso ingrediente viene considerato, in numerose culture, un vero e proprio cibo miracoloso. Grazie all'alto contenuto [...]


ARRIVA IL NATALE

Come dobbiamo comportarci per non esagerare

Una bella festa si vede in tavola. Cibi prelibati consumati abbondantemente con 4, 5 o più portate, innaffiate con vino, spumanti e perché no un bicchierino di amaro, limoncello o altro alcolico a fine pasto. Pranzi simili si possono fare a matrimoni o ricorrenze varie durante tutto [...]


FUNGHI IN CUCINA SU FACEBOOK

Un successo le ricette sui funghi ! Condividile anche tu 

Facebook ospita la pagina Funghi in cucina, con un aggiornamento giornaliero delle migliori ricette di funghi coltivati per aiutare e consigliare i consumatori su come preparare ottimi piatti in modo facile e veloce. iscrivetevi alla pagina e consultatela periodicamente. Avrete sempre uno spunto [...]


SAI QUEL CHE MANGI

Campagna promossa dal Ministero dell'Agricoltoura per conoscere il corretto modo di alimentarsi

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, nell'ambito della campagna "Sai quel che mangi, qualità e benessere a tavola", ha realizzato una serie di opuscoli con il proposito di fornire ai consumatori una corretta informazione sugli alimenti messi [...]


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