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La storia della Fungicoltura

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L'EUROPA DEI FUNGHI A CONFRONTO

Il Gruppo Europeo incontra la Commissione Agricoltura




SALUTE E BENESSERE

SHITAKE PER LA SALUTE

Vanno consumati cotti

I funghi potrebbero aiutarci a migliorare il nostro benessere generale, allontanando il rischio di malattie e rinforzando il sistema immunitario. A dimostrarlo è uno studio dell’Università di Florida che si è concentrato in particolare sui funghi [...]


AUSTRALIA GOLOSA DI CHAMPIGNON

Anche dall'altra parte dell'emisfero i funghi fanno gola e vengono pubblicizzati così

il piacere della cucina salutare e soprattutto l'attenzione che gli australiani ripongono nella ricerca dei benefici medici che il fungo champignon sono il soggetto dell'azione promozionale sui funghi coltivati dell'altro emisfero. vedi tutta la campagna e il sito [...]


ARRIVA LA PRIMAVERA

ma quale dieta fare ?

I funghi, buoni tutto l'anno, si presentano sulla bacheca di Pinterest con una serie di ricette dietetiche adatte al periodo primaverile nel quale tutti si mettono più o meno a dieta per recuperare i chili di troppo accumulati durante l'inverno. Tuttavia vi è una vastissima [...]


IL GANODERMA LUCIDUM

conosciamo le nuove varietà entranti

Il Ganoderma presentato dal dott. Tarcisio Pradelli. (Video [...]


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